海底捞由1994年的一个路边麻辣烫小摊发展而来，以经营川味火锅为主，经过16年的持续成长，已经发展成为，大型跨省直营餐饮民营企业,在北京、上海、南京等多个城市都拥有直营店，截至2023年6月30日，海底捞在大中华区共经营1382家海底捞餐厅，“硬骨头”计划下部分先前关停门店重开后，餐厅数目同比增加。
海底捞由1994年的一个路边麻辣烫小摊发展而来，以经营川味火锅为主，经过16年的持续成长，已经发展成为，大型跨省直营餐饮民营企业,在北京、上海、南京等多个城市都拥有直营店，截至2023年6月30日，海底捞在大中华区共经营1382家海底捞餐厅，“硬骨头”计划下部分先前关停门店重开后，餐厅数目同比增加。
8月29日，海底捞国际控股有限公司公布了截至2023年6月30日中期业绩。今年上半年，海底捞多项经营数据同比大幅提升，取得营业收入188.9亿元人民币，较去年同期持续经营业务收入增长24.6%；净利润22.6亿元，创上半年业绩新高，已接近2019年全年净利润。已连续获得“中国餐饮百强企业”名誉称号。中国餐饮业的平均员工流动率为28.6%,而海底捞低于10%,海底捞的顾客回头率高达50%, 顾客满意度和口碑明显优于竞争对手，单店的日翻台次数为7次，新店从开业到回本盈利的周期为6个月，种种数据显示其经营业绩整体优于竞争对手。
浏览量：2779
浏览量：2573
浏览量：2482
浏览量：2431
浏览量：2317
浏览量：2296
浏览量：2269
浏览量：2215
浏览量：2212
浏览量：2166
