西安爱菊粮油工业集团，前身是西安市群众面粉厂，始建于1936年，是西北地区最早的粮食加工企业，现有职工1082人，企业总资产5.16亿元。拥有瑞士、国产两条专用面粉生产线，日处理小麦500吨，年产面粉10万吨；引进日加工120吨的油脂精炼车间及日产10000瓶的中小包装食用油的自动化灌装线，生产食用油5万吨；生产的“爱菊”系列产品达200多个品种，设立“爱菊”粮油连锁店300多家，粮油仓储总容量7.2万吨；现有两条铁路专用线，万吨油脂仓库，40多辆“爱菊”标识配送车。已成为全省规模最大的集粮油、仓储、物流、网点等产供销一体化的综合粮油集团，也是省、市食品安全放心粮油的重点龙头企业。
爱菊集团目前已建成以北哈州爱菊农产品物流加工园区为境外物流加工基地、新疆阿拉山口农产品物流加工爱菊园区为“境内关外”中转分拨中心、西安国际港务区爱菊农产品物流加工园区为集散中心的三位一体优质粮食大物流、大加工体系，旨在打造有效的欧亚海外粮仓，让粮食“买得到、运得回”。
爱菊集团的生产车间装备的全部是全球最先进的设施设备。瑞士布勒面粉加工设备，日本佐竹稻米加工设，并且高标准，严要求，对产品定下“出厂合格率100%”的铁律。除了制定措施健全质量管理体系、严格落实质量管理制度外，设置了内部质量的杠杆。每个环节都严格把关，保质保量，让“中国好粮油”走进千家万户。
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