宣州区现代农业产业园以家禽为主导产业,目前已发展形成了集种禽、苗禽、蛋禽、肉禽、饲料加工、休闲食品加工和羽绒等副产品综合利用于一体的现代家禽产业集群。近年来,宣州区现代农业产业园先后组建皖江禽产业研究院、国家禽肉加工技术研发分中心和安徽省鸭肉制品工程技术研究中心,建立省级科技特派员工作站2家,通过国家审定家禽新品种2个、省级审定家禽新品种2个,获得国家发明专利18项。园区建立畜禽粪污资源化利用处理中心,并实现了规模家禽养殖场粪污处理设施配套率100%,并已培育"皖江黄""皖江麻""山中鲜""宣州鸡"等特色家禽区域品牌。